На открытых уроках с 9 по 18 февраля в павильоне «Хлебный дом» на Тверской площади горожанам расскажут, как печь блины по рецептуре XIX века. Мастер-классы появились в рамках фестиваля «Московская масленица».
В кулинарных школах горожан обучат выпекать блины по старинным и современным рецептам: с припеком, боярские, свекольные, красные на опаре, яснополянские. Кроме того, на открытых занятиях москвичи и гости столицы освоят приготовление пирогов, тортов и запеканок. Всего на кулинарных курсах планируют обучить десяти традиционным рецептам.
Мастер-классы по выпеканию блинов на Тверской площади проходят с 16:00 до 20:00. Освоить рецепты традиционной русской кухни можно бесплатно.
Открытые уроки доступны всем желающим не только на Тверской площади, но и в Троицке, и Зеленограде.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Праздничный концерт пройдет в саду имени Николая Баумана (далее...)
Подписывайтесь на канал «Москва.Центр» в Telegram!
