Лекцию «Кто они, гурманы и лакомки пушкинской поры?» прочитают 24 января в Государственной публичной исторической библиотеке России. Гости узнают о наиболее популярных блюдах XVIII века, а также о том, что было принято подавать к столу у дворянских семей. В качестве методических материалов взята одна из первых кулинарных книг конца столетия «Старинная русская хозяйка, ключница и Читать дальше...
