С 30 сентября по 2 октября жителей Тверского района ждут сырные дни. Центральные площадки фестиваля «Золотая осень» предоставят возможность жителям и гостям столицы попробовать более 100 сортов сыра со всего мира. Об этом сообщает официальный портал мэра и Правительства Москвы.
Главными площадками сырных дней станут «Городской рынок» (площадь Революции), «Осенний пикник» (переход от площади Революции к Манежной площади) и «Птичья гавань» (Манежная площадь).
Также москвичи смогут не только попробовать сырную продукцию из Алтайского края, Воронежской, Московской и Брянской областей, но и научиться готовить сыр самостоятельно.
30 сентября на площадке «Птичья гавань» пройдут мастер-классы и фуд-шоу, где эксперт по сырам Александр Крупецков расскажет о правилах дегустации сыров.
Мастер-класс по приготовлению сыра пройдет в кулинарной школе площадки «Вкусные будни» (около ЦУМа). Помимо самого сыра в заявленных блюдах числятся сырный суп, жареный сулугуни, котлеты с начинкой из сыра.
А в это субботу с 12:00 на площадке «Птичья гавань» посетители о тонкостях производства сыров Франции.
Отметим, что фестиваль «Золотая Осень» продлится в Москве до 9 октября.
